​不做咖啡了！Starbucks 聯合工會在全美串連發起史上最大罷工

這個新年，美國星巴克的員工不開心，美國星巴克以往在假日時期為最忙碌的時刻，星巴克工會故意選擇在美國新年時發起為期五天的大罷工，對資方做出抗議制裁。目前為止，這起由星巴克工會發起的罷工潮從洛杉磯、芝加哥、西雅圖，一路蔓延到紐澤西、紐約、費城、聖路易斯、丹佛、匹茲堡和俄亥俄。

星巴克工會於聖誕節前夕發起大罷工

星巴克聯合工會成員來自全美 11,000 間星巴克門市，約有 20 萬名員工加入。星巴克聯合工會最近警示星巴克資方，有高達 98% 的工會夥伴投票抗議低薪、人員配置和員工福利等問題。

星巴克和工會代表於 2024 年初會談中，未能就待遇福利和工作分配等問題達成協議，工會挑選最忙碌的假日期間對資方施以罷工反擊。

星巴克員工與咖啡師在美為低薪勞工

星巴克工會的新聞聲明中表示，星巴克沒有將工資提高，保障到員工的權益。美國俄勒岡州星巴克的咖啡師 Lauren Hollingsworth 說身為一位咖啡師，每小時的工資為 15.49 美元，但店裡過半數的咖啡師都必須開 30 分鐘的車子上班，因為他們無法負擔離工作地點更近的租屋費用。工會週二表示代表已準備好重返談判桌，以解決不公平的勞工待遇和工資的擔憂。

近年來星巴克一直是國家勞工關係委員會 (NLRB)  投訴的對象，案件高達數百起，其中包括去年一件紐約州 Buffalo 門市對勞工時實施數百種不公平勞動行為的投訴案。

星巴克員工訴求：沒有新合約，客人就沒有咖啡喝

消費者在星巴克買貴森森的咖啡，很難想像美國星巴克的咖啡師待遇非常低。筆者的朋友到紐約旅遊時約在星巴克等我時說，一杯中杯咖啡含稅將近八美元嚇死人，我笑到早就這麼貴了。

在星巴克當咖啡師是高壓和超級 Multi-Tasks ( 同時進行多重工作) 的壓榨職位，就像是在台灣的超商工作一樣，又要結帳又要兼做咖啡，咖啡師工作的時間十分壓縮，常要面對不耐煩的客人。不過如果他們來過台灣的超商會發現超商工作人員更操，比他們還要多工處理各種雜務，又要幫忙代收繳費結帳，轉頭還要微波食物、做清潔、將貨品上架等等，一人兼數份職位。

星巴克股價 沒有受到罷工影響，反而略有小漲2.47%到 $89.91美元。工會的焦慮其來有自，除了星巴克工會發起罷工以外，亞馬遜勞工也發起罷工潮，畢竟川普即將要上任，身邊的財閥朋友一個一個走馬上任擔任要職，基層勞工害怕明年要到來的通膨與生活壓力，一定要趁著多數老美開始過年時抗議，希望能爭取更多對話空間。